Description
Un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un dîner rapide. Ces ailes de poulet marinées au miel et accompagnées de frites croustillantes raviront vos proches.
Ingredients
Scale
- 1 kg d’ailes de poulet
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’ail émincé
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Poivre noir au goût
- 500 g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Marinez les ailes de poulet en mélangeant le miel, la sauce soja, l’ail, le gingembre et le poivre. Ajoutez les ailes et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez le four à 220°C. Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets, mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis étalez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez les frites pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Faites cuire les ailes de poulet sur un grill préchauffé à feu moyen pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez les ailes chaudes avec les frites croustillantes, et nappez-les de sauce miel restante si désiré.
Notes
Si la sauce semble trop liquide au début, ne vous inquiétez pas, elle épaissira en cuisant. Pour un peu de piquant, ajoutez une pincée de piment rouge à la marinade.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: ailes de poulet, miel, recette rapide, dîner, nourriture réconfortante