Description
Ces bouchées élégantes au saumon fumé impressionneront vos invités tout en étant rapides et faciles à préparer.
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais, haché
- Zeste d’un citron
- Pain au choix (baguette ou pain de seigle)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez le mélange : Dans un bol, combinez le fromage à tartiner, l’aneth, le zeste de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Coupez le pain : Tranchez votre pain en petits morceaux, idéalement 1 à 2 centimètres d’épaisseur.
- Montez les bouchées : Sur chaque morceau de pain, étalez une généreuse quantité du mélange de fromage. Ajoutez quelques morceaux de saumon fumé sur le dessus.
- Dressez les bouchées : Pour une touche élégante, garnissez de quelques brins d’aneth supplémentaires.
- Servez et savourez : Disposez les bouchées sur un plateau et régalez-vous entre amis !
Notes
Gardez les ingrédients à température ambiante avant de les assembler pour un mélange plus crémeux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No cooking required
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: saumon fumé, apéritif, bouchées, recettes faciles, soirée