Description
Une recette de biscuits alsaciens délicieusement sucrés, parfaite pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Votre confiture préférée (framboise, abricot, ou un mélange des deux)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf, le sucre vanillé et le sel, puis incorporez progressivement la farine.
- Formez des petites boules de la taille d’une noix.
- Déposez vos boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites un creux au centre.
- Ajoutez une cuillère de confiture dans chaque creux.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir complètement sur une grille avant de déguster.
Notes
Essayez différentes confitures pour varier les plaisirs. Ajoutez de la farine si la pâte est trop collante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Alsacienne
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: bredele, biscuits, confiture, recette alsacienne, dessert de Noël