Description
Une recette facile, rapide et délicieuse qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet, coupé en dés
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre au goût
- Brochettes en bois (préalablement trempées dans l’eau)
Instructions
- Mélangez l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez votre grill à feu moyen-vif.
- Enfilez les morceaux de poulet, les poivrons et les oignons sur les brochettes, en alternant les ingrédients.
- Placez les brochettes sur le grill et faites-les cuire pendant environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement.
Notes
Pour encore plus de saveurs, ajoutez des tomates cerises. Utilisez un thermomètre à viande pour une cuisson parfaite.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brochettes, poulet, barbecue, recette facile, été