Description
Ces brownies aux noix sont riches, chocolatés et parsemés de noix croquantes, parfaits pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir (70% de cacao de préférence)
- 125g de beurre
- 250g de sucre
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100g de noix (noix de pécan ou noix normales)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante (bain-marie). Remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporez le sucre, et mélangez bien. Ajoutez ensuite les oeufs un par un.
- Ajoutez la vanille, la farine et le sel. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Incorporez les noix à la pâte, puis versez le mélange dans le moule préparé.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir dans le moule, puis découpez en carrés et savourez!
Notes
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour une douceur différente.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: brownies, dessert, chocolat, noix, sucré