Description
Les Croissants Feuilletés au Saumon sont la recette parfaite pour un apéro réussi. Rapides et délicieux, ils épateront vos invités en un rien de temps.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de fromage à la crème
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
- 1 jaune d’œuf (pour dorer)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Vous pouvez la couper en triangles pour former vos croissants.
- Étalez une petite couche de fromage à la crème sur chaque triangle, puis ajoutez quelques morceaux de saumon fumé et une pincée d’aneth.
- Roulez chaque triangle en partant de la base vers la pointe, en veillant à bien sceller les bords.
- Disposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de jaune d’œuf pour une belle couleur dorée. Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Si le saumon fumé n’est pas disponible, vous pouvez le remplacer par du poulet rôti ou des légumes grillés pour une version végétarienne. Si votre fromage à la crème est trop épais, ajoutez un peu de crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: croissants, saumon, apéro, recette facile, hors d'oeuvre