Description
Les huîtres cuites faciles sont la recette parfaite pour un dîner rapide et délicieux. Impressionnez vos invités avec ce plat savoureux !
Ingredients
Scale
- 12 huîtres fraîches
- 60 ml de beurre fondu
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Pain grillé (pour servir)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Ouvrez vos huîtres avec précaution et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Mélangez le beurre fondu, l’ail haché, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Versez une cuillère à café de la préparation sur chaque huître.
- Mettez au four pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et bouillonnant.
- Servez vos huîtres avec du pain grillé pour absorber la délicieuse sauce.
Notes
Si vous n’êtes pas sûr de savoir ouvrir des huîtres, demandez de l’aide à votre poissonnier. Vous pouvez aussi ajouter une touche de piment pour les amateurs de sensations fortes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 3 huîtres
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 13g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: huîtres, fruits de mer, recette facile