Description
Une recette de fondant au chocolat rapide, facile et délicieuse qui ravira vos invités et votre famille.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 80g de sucre
- 50g de farine
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez des ramequins individuels en les beurrant légèrement.
- Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois homogène, laissez refroidir légèrement.
- Dans un autre bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Incorporez délicatement le chocolat fondu au mélange d’œufs, puis ajoutez la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans les ramequins et enfournez pendant environ 10 à 12 minutes. Le dessus doit être légèrement craquelé, mais l’intérieur doit rester fondant.
- Laissez reposer quelques instants avant de déguster. Servez vos fondants tièdes, éventuellement accompagnés d’une boule de glace à la vanille.
Notes
Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez un petit cœur de Nutella dans chaque ramequin pour un effet ‘surprise’ irrésistible !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: fondant, chocolat, dessert, facile, rapide