Description
Gâteau au chocolat sans farine, un dessert irrésistible, rapide à préparer et délicieux pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 125 g de beurre
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à gâteau de 20 cm.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Remuez pour un mélange lisse.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez délicatement le mélange chocolat-beurre au mélange d’œufs. Ajoutez une pincée de sel.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou le servir avec de la glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 290
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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