Description
Le Gâteau de Pâques est un dessert doux et tendre, parfait pour les célébrations printanières.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 50 ml de lait
- Zeste de citron
- Vanille
- Sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un moule à gâteau en le beurrant et en le farinant.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et pâle.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait, tout en continuant à battre doucement.
- Incorporez progressivement la farine, la levure chimique, le zeste de citron, la vanille et une pincée de sel. Veillez à ne pas trop mélanger.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir sur une grille avant de décorer avec un glaçage au citron ou de la crème chantilly.
Notes
Ajoutez des fruits confits ou des noix hachées pour impressionner vos invités. Chaque gâteau a sa propre personnalité!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 53mg
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