Description
Une délicieuse glace maison au rhum et raisins, parfaite pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 450 g de yaourt nature
- 150 g de sucre
- 200 ml de rhum
- 250 g de raisins secs
- 1 sachet de vanille ou de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Commencez par faire tremper les raisins secs dans le rhum pendant au moins une heure.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre, la vanille, et une pincée de sel.
- Incorporez les raisins et le rhum dans le mélange de yaourt.
- Versez le mélange dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant 240 à 360 minutes.
- Pensez à sortir la glace du congélateur 10-15 minutes avant de servir.
Notes
Pour une glace encore plus onctueuse, remuez le mélange toutes les 30 minutes pendant les premières 2 heures de congélation.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Congélation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 60mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: glace, rhum, raisins, dessert, fait maison