Description
Découvrez cette recette de gyros au poulet, simple et savoureuse, parfaite pour un dîner rapide qui impressionnera vos proches.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande de poulet (poitrine ou cuisse)
- 4 pains pita
- 1 oignon rouge, émincé
- 2 tomates, coupées en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 yaourt nature
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 citron (pour le jus)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez la Marinade : Dans un bol, mélangez le yaourt, l’ail haché, le paprika, le cumin, le jus de citron, le sel, et le poivre. Ajoutez le poulet et assurez-vous qu’il soit bien enrobé. Laissez mariner au moins 30 minutes.
- Cuisson du Poulet : Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, soit environ 6 à 8 minutes de chaque côté.
- Préparez les Garnitures : Pendant que le poulet cuit, mélangez l’oignon, la tomate et le concombre pour une salade fraîche.
- Assemblez vos Gyros : Découpez le poulet en lanières, prenez un pain pita, ajoutez des morceaux de poulet, puis la salade et un peu de yaourt.
- Servez : Vos gyros au poulet sont maintenant prêts à être servis !
Notes
Pour gagner du temps, utilisez des morceaux de poulet précuits. Personnalisez le plat avec d’autres légumes si vous le souhaitez.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: gyros, chicken, Mediterranean, quick dinner, easy recipe