Description
Le gâteau de mariage nu est une délicieuse option rustique et élégante, parfait pour toutes les célébrations.
Ingredients
Scale
- 4 tasses de farine
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de lait
- 4 œufs
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Fruits frais pour la garniture (fraises, framboises, myrtilles)
- Crème chantilly ou glaçage de votre choix
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et crémeux. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
- Tamisez la farine et la poudre à lever dans un autre bol. Ajoutez à la préparation humide, en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la pâte en plusieurs moules (2 à 3) et faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille pour refroidir complètement.
- Étalez une couche de crème chantilly entre chaque couche de gâteau. Disposez des fruits frais sur le dessus pour une finition charmante.
Notes
Ajoutez des arômes comme du zeste de citron pour une saveur supplémentaire. Pour une texture croquante, pensez à ajouter des noix grillées entre les couches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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