Description
Les Mendiants sont des chocolats aux fruits secs parfaits pour toutes les occasions. Rapides et délicieux, ils raviront vos invités à coup sûr !
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir (ou au lait)
- 50 g d’amandes
- 50 g de noix de pécan
- 50 g de noisettes
- 30 g de raisins secs
- 30 g d’abricots secs
- Une pincée de fleur de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat : Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat doucement. Remuez régulièrement pour qu’il ne brûle pas.
- Préparer les fruits secs : Pendant que le chocolat fond, hachez les noix et coupez les abricots en petits morceaux.
- Former les mendiants : Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de chocolat fondu. Assurez-vous de laisser un peu d’espace entre chaque mendiant.
- Ajouter les toppings : Disposez les fruits secs et les noix sur chaque cuillerée de chocolat, puis saupoudrez d’une pincée de fleur de sel.
- Laisser durcir : Placez la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
Notes
Si vous êtes créatif, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients comme des zestes d’orange ou des épices.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 2 mendiants
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Mendiants, Chocolats, Fruits secs, Dessert, Recette rapide