Description
Delicious mini quiches perfect for brunch or appetizers, easy to customize with your favorite ingredients.
Ingredients
Scale
- 6 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou votre préféré)
- 1 tasse de légumes hachés (comme des épinards, des poivrons ou des oignons)
- ½ tasse de jambon ou de bacon (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- Pâte brisée ou des mini croûtes à tarte
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Battez les œufs avec le lait dans un grand bol. Ajoutez le fromage, les légumes hachés, le jambon ou le bacon, et assaisonnez.
- Placez vos croûtes dans un moule à muffins et versez le mélange dans chaque croûte.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur. Ces mini quiches se conservent bien et peuvent être congelées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 quiche
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg
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