Description
Découvrez comment préparer des Pois au beurre à l’ail, une recette délicieuse pour égayer vos repas. Rapide, facile et savoureux !
Ingredients
Scale
- 300 g de pois frais ou congelés
- 50 g de beurre
- 2 à 3 gousses d’ail, finement hachées
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pois pendant environ 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez et réservez.
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé, mais pas doré.
- Ajoutez les pois cuits dans la poêle et mélangez bien pour enrober chaque pois de ce délicieux mélange de beurre et d’ail.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites revenir le tout pendant 2 à 3 minutes pour bien réchauffer les pois.
- Servez chaud, et regardez vos convives se battre pour chaque bouchée !
Notes
Ne soyez pas trop strict avec le temps de cuisson pour garder les pois croquants.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: pois au beurre, ail, recette facile, plat d'accompagnement, cuisine française