Description
Des douceurs chocolatées sans produits laitiers, parfaites pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat au lait sans produits laitiers
- 50 g de noisettes
- 50 g d’amandes
- 50 g de raisins secs
- Une pincée de fleur de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement.
- Préparer les fruits secs : Hachez les noisettes et les amandes.
- Former les mendiants : Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de chocolat fondu.
- Ajouter les garnitures : Avant que le chocolat ne refroidisse, ajoutez les noisettes, amandes et raisins secs sur chaque rond de chocolat.
- Laisser durcir : Laissez le chocolat refroidir à température ambiante, ou placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Notes
Ne vous inquiétez pas si votre chocolat a quelques grumeaux. Vous pouvez varier les fruits secs ou ajouter des épices comme de la cannelle.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Bain-marie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pièce
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: mendiants, chocolat, dessert, sans produits laitiers, vegan, recette facile