Description
Une recette délicieuse et rapide de roules de jambon et fromage, parfaite pour un apéritif ou un en-cas.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 200 g de jambon cuit en tranches
- 150 g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
- 1 œuf pour dorer
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre.
- Disposez les tranches de jambon uniformément sur la pâte.
- Ajoutez le fromage râpé par-dessus le jambon.
- Roulez délicatement la pâte, puis scellez les bords.
- Coupez le rouleau en tranches de 2 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Battez l’œuf et badigeonnez le dessus des rouleaux.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches ou un peu de moutarde à l’intérieur avant de rouler. Les rouleaux se conservent bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 2 rolls
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: roules de jambon, fromage, apéritif, recette rapide