Description
Une délicieuse et réconfortante soupe de wonton, parfaite pour les dîners en famille ou les soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 500 g de wontons (frais ou congelés)
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 1 carotte, coupée en fines lamelles
- 100 g de champignons, tranchés
- 2 oignons verts, émincés
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- Poivre et sel au goût
Instructions
- Préparer le bouillon : Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de poulet à feu moyen. Ajoutez les carottes et les champignons, puis laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les wontons : Ajoutez délicatement les wontons dans la casserole. Si vous utilisez des wontons congelés, cela augmente le temps de cuisson à environ 7-8 minutes. Remuez doucement pour ne pas les casser.
- Assaisonner : Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre selon votre goût. Laissez le tout mijoter encore quelques minutes pour bien mélanger les saveurs.
- Servir : Une fois que les wontons sont cuits, incorporez les oignons verts pour une touche de fraîcheur. Servez chaud et savourez chaque gorgée!
Notes
Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des pois mange-tout pour varier les plaisirs. Garnissez avec des noix de cajou grillées ou des graines de sésame pour un peu de croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Soupe
- Method: Cuisson sur la cuisinière
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: soupe, wonton, recette facile, asiatique, dîner