Description
Une purée de pommes de terre crémeuse et réconfortante, parfaite pour accompagner votre repas de Thanksgiving.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre
- Sel et poivre au goût
- (Optionnel) Ciboulette ou herbes de Provence pour la décoration
Instructions
- Préparer les pommes de terre : Épluchez et coupez-les en morceaux.
- Cuire les pommes de terre : Faites-les bouillir dans de l’eau salée pendant 15 à 20 minutes.
- Écraser les pommes de terre : Égouttez et écrasez-les avec du beurre.
- Ajouter le lait : Incorporez-le jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Assaisonner : Salez et poivrez, et ajoutez ciboulette ou herbes de Provence si désiré.
Notes
Pour une purée plus crémeuse, utilisez de la crème épaisse au lieu du lait. Ajoutez un peu de fromage à pâte molle pour une saveur plus riche!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Boiling and Mashing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Thanksgiving, purée de pommes de terre, accompagnement, plat végétarien, recette facile