Description
Une salade délicieuse et rapide à préparer, alliant croquant et fraîcheur avec une touche de sésame.
Ingredients
Scale
- 1 laitue romaine (ou toute autre variété)
- 1/4 tasse de graines de sésame
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de miel (ou de sirop d’érable pour une version vegan)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez les légumes : Lavez soigneusement la laitue et déchirez-la en morceaux de taille comestible. Placez-la dans un grand saladier.
- Réalisez la sauce : Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel, le sel et le poivre. Fouettez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
- Ajoutez le sésame : Incorporez les graines de sésame à la sauce et mélangez bien.
- Assemblez la salade : Versez la sauce sur la laitue. Mélangez délicatement pour enrober chaque morceau.
- Servez et savourez : Cette salade est meilleure quand elle est servie immédiatement.
Notes
Faites griller les graines de sésame pour un goût plus intense. Vous pouvez aussi ajouter des légumes supplémentaires pour plus de couleur et de croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: salad, lettuce, sesame, quick recipe, vegetarian