Description
Une délicieuse salade de pâtes au pesto, parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur à vos repas.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (de votre choix)
- 100 g de pesto
- 100 g de tomates cerises
- 50 g de parmesan râpé
- 1 poignée de feuilles de basilic
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Commencez par faire cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions sur le paquet. Une fois al dente, égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Pendant ce temps, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes refroidies avec le pesto. Ne soyez pas timide — assurez-vous que chaque pâte est bien enrobée !
- Ajoutez les tomates cerises, le parmesan et quelques feuilles de basilic déchirées. Mélangez doucement pour ne pas écraser les tomates.
- Salez et poivrez selon votre goût, ajoutez un peu plus de basilic si vous le souhaitez, et servez frais.
Notes
Si vous voulez un goût encore plus riche, faites griller vos pâtes légèrement avant de les mélanger avec le pesto. N’hésitez pas à jouer avec les ingrédients! Les olives noires et les poivrons grillés sont d’excellentes options.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Method: Boiling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: salad, pasta, pesto, vegetarian, quick meal, party dish