Description
Un dîner savoureux et rapide, parfait pour les soirées chargées, combinant du poulet tendre et du brocoli croquant.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet coupé en dés
- 250 g de brocoli, coupé en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffez l’huile : Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Une fois chaude, ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
- Ajoutez les légumes : Incorporez ensuite le brocoli et faites revenir le tout pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le brocoli devienne tendre mais reste croquant.
- Assaisonnez : Ajoutez l’ail haché, le gingembre, la sauce soja, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que le poulet et les légumes soient enrobés de toutes ces délicieuses saveurs.
- Servez chaud : Ce plat peut être servi seul ou avec du riz, des nouilles ou même une salade de poulet et pois chiches pour un repas encore plus complet.
Notes
Vous pouvez varier les légumes en fonction de ce que vous avez sous la main. Préparez le poulet et les légumes à l’avance pour un dîner encore plus facile.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 6g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: poulet, brocoli, rapide, dîner, sauté, recettes faciles