Description
Une recette simple et délicieuse, idéale pour les soirées tranquilles et pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de riz
- 1 kg de poulet, coupé en morceaux
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 4 tasses de bouillon de poulet
- Épices : sel, poivre, paprika et cumin
Instructions
- Faites chauffer un peu d’huile à feu moyen dans une grande casserole. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites dorer de tous les côtés. Ajoutez un peu de sel et de poivre pour bien assaisonner.
- Incorporez le poivron rouge, puis ajoutez le riz. Remuez bien pour enrober le tout d’huile et de saveurs.
- Versez le bouillon de poulet sur le mélange et portez à ébullition.
- Une fois que le mélange bout, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le poulet soit bien cuit.
- Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud.
Notes
Pour une touche spéciale, ajoutez un filet de jus de citron frais juste avant de servir. Cela rehaussera les saveurs de manière incroyable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: recette facile, plat délicieux, soirée tranquille