Description
Un plat rapide et savoureux, parfait pour les dîners en semaine ou pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 2 steaks de thon frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre au goût
- Le jus d’un citron
Instructions
- Préparez la marinade : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, la sauce soja, l’ail, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Marine le thon : Placez les steaks de thon dans un plat et arrosez-les avec le mélange de marinade. Laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
- Chauffez votre poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-haut.
- Ajoutez un peu d’huile pour éviter que le thon ne colle.
- Cuisez le thon : Placez-y vos steaks de thon. Faites cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servez : Retirez-le de la poêle et laissez reposer quelques minutes avant de couper et de servir.
Notes
Pour un goût supplémentaire, associez le steak de thon à de la purée de pommes de terre ou une salade fraîche au thon et avocat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-Searing
- Cuisine: Seafood
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: thon, steak, repas rapide, recette facile, cuisine saine