Description
Une délicieuse tarte au chocolat classique, parfaite pour un dessert mémorable.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 œufs
- 1 pâte brisée
- Une pincée de sel
Instructions
- Pr préparez le fond de tarte. Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Battez les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Incorporez doucement le mélange de chocolat fondu.
- Versez le mélange sur la pâte brisée et lissez la surface avec une spatule.
- Enfournez pendant environ 25 minutes.
- Laissez refroidir, puis dégustez. Idéalement, laissez-la au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Notes
Utilisez un chocolat de bonne qualité pour un goût encore plus riche. Ne soyez pas trop strict sur le temps de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 180mg
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