Description
Un dessert classique facile à préparer, parfait pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 4–5 pommes (de préférence Granny Smith ou Honeycrisp)
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 20 cl de crème fraîche
- 2 œufs
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Pendant qu’il chauffe, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Épluchez et découpez les pommes en fines tranches. Mélangez-les avec le sucre et la cannelle. Disposez ce mélange joliment sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Versez ce mélange sur les pommes.
- Enfournez pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée. Laissez refroidir un peu avant de servir.
Notes
Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou ajouter des baies pour une touche supplémentaire. Cette tarte est délicieuse telle quelle, mais vous pouvez aussi l’accompagner d’une boule de glace à la vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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