Description
Un tiramisu simple et délicieux qui impressionnera vos invités avec ses couches de biscuit, crème de mascarpone et une touche de café.
Ingredients
Scale
- 250g de mascarpone
- 3 œufs
- 80g de sucre
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- 200ml de café fort
- Du cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Préparer le café : Faites infuser votre café et laissez-le refroidir.
- Battre les œufs : Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre, puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer le mascarpone : Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Tremper les biscuits : Plongez rapidement les biscuits dans le café refroidi sans les laisser trop longtemps.
- Monter le tiramisu : Dans un plat, alternez les couches de biscuits et de crème au mascarpone.
- Ajouter le cacao : Saupoudrez le dessus de cacao en poudre.
- Réfrigérer : Laissez le tiramisu au frais pendant au moins 240 minutes, idéalement toute la nuit.
Notes
Variez les saveurs avec une touche de vanille ou du chocolat chaud. N’oubliez pas de laisser reposer le tiramisu pour de meilleures saveurs!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 23g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: tiramisu, dessert italien, simple, délicieux, recette facile