Biscuits au Beurre de Cacahuète et Farine d’Amande
Une douceurs savoureuse et saine, parfaite pour les enfants et les adultes à partager.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1 tasse beurre de cacahuète crémeux Assurez-vous de prendre celui sans sucre ajouté.
- 1/2 tasse sucre de canne Peut aussi utiliser du sucre de coco pour une option plus saine.
- 1 unité œuf
- 1 tasse farine d’amande
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1 pincée sel Un peu de sel améliore les saveurs.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine d’amande, le bicarbonate de soude et le sel.
- Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie, en les espaçant.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Ajoutez des pépites de chocolat noir ou des morceaux de noix pour plus de croquant. Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais.