Biscuits faits maison
Les biscuits faits maison sont rapides, délicieux et parfaits pour créer des souvenirs en famille.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 tasses farine tout usage
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 tasse beurre (à température ambiante)
- 1/4 tasse lait
- 1/2 sachet levure chimique
- 1/2 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Options
- au goût pépites de chocolat, noix ou fruits secs Selon vos préférences
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez le lait et l'extrait de vanille, et ajoutez les pépites de chocolat si désiré.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs à votre mélange humide jusqu'à former une pâte homogène.
- Utilisez une cuillère pour déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Personnalisez vos biscuits avec des noix hachées ou des épices. Dans le cas ou la pâte devient collante, saupoudrez vos mains de farine.