Bol de Poulet Ranch Buffalo au Fromage Cottage
Un plat réconfortant et savoureux avec du poulet juteux, une sauce buffalo épicée et du fromage cottage crémeux, idéal pour les soirées chargées.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 poitrines poitrines de poulet, coupées en dés
- 0.5 tasse sauce ranch
- 0.5 tasse sauce buffalo
- 1 tasse fromage cottage
- 1 tasse légumes croquants (carottes, céleris, poivrons)
- au goût laitue ou épinards frais pour la base
Instructions
Préparation du poulet
- Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites cuire vos dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur. Cela prend environ 5 à 7 minutes. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Ajout des sauces
- Une fois le poulet cuit, ajoutez la sauce ranch et la sauce buffalo. Mélangez bien pour enrober chaque morceau de poulet. Laissez mijoter quelques minutes.
Montage du bol
- Dans un grand bol, ajoutez une poignée de laitue ou d’épinards au fond. Disposez le mélange de poulet épicé dessus.
Ajout du fromage cottage
- Terminez avec une généreuse cuillère de fromage cottage et les légumes croquants.
Service
- Accompagnez ce plat de morceaux de pain ou de chips.
Notes
Vous pouvez remplacer la sauce buffalo par de la sauce BBQ pour un goût plus doux. Préparez le poulet à l'avance et conservez-le au réfrigérateur. Ajoutez des garnitures comme des avocats ou des noix pour du croquant.