Bouchées de Ranch Taco
Une recette simple mais délicieuse de bouchées au goût de ranch crémeux et d'épices de taco, idéales pour les soirées entre amis ou en famille.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 1 lb viande hachée (bœuf ou dinde, au choix) Choisir la viande selon vos préférences.
- 1 paquet d'assaisonnement pour tacos Peut utiliser l'assaisonnement de votre choix.
- 1/2 tasse de sauce ranch Pour une texture crémeuse.
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé Peut être remplacé par un autre fromage si désiré.
- 1 tasse de chips tortilla (écrasées) Ajoute du croquant.
- au goût d'oignons verts tranchés Pour la garniture.
- au goût de salsa Peut être servi en accompagnement.
Instructions
Préparation
- Dans une grande poêle, faites cuire la viande hachée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée, environ 5 à 7 minutes. Égouttez l'excès de graisse si nécessaire.
- Incorporez l'assaisonnement pour tacos à la viande, en suivant les instructions du paquet. Ajoutez de l'eau si nécessaire et portez à ébullition. Laissez mijoter 2 à 3 minutes.
- Dans un grand bol, mélangez la viande assaisonnée, la sauce ranch et le fromage mozzarella.
- Réchauffez le four à 190°C (375°F). Déposez des cuillerées de la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Parsemez le dessus avec les chips tortilla écrasées.
- Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit bouillonnant.
- Laissez refroidir légèrement avant de garnir d'oignons verts. Servez chaud avec un peu de salsa à côté.
Notes
Préparez la viande la veille pour gagner du temps. N'hésitez pas à ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveurs. Pour une version plus saine, optez pour de la viande hachée maigre ou du poulet.