Casserole de Saucisse à l'Érable Sucré
Un plat réconfortant rapide à préparer, idéal pour les familles avec son mélange savoureux de saucisses et de doux sirop d'érable.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1 lb saucisses de porc (ou de poulet si vous préférez)
- 1 tasse oignons émincés
- 1 tasse poivrons (rouges ou verts)
- 1 boîte (15 oz) haricots rouges, égouttés et rincés
- 1/2 tasse sirop d'érable pur
- 1 tasse bouillon de légumes
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café ail en poudre
- au goût sel et poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
- Faites revenir les saucisses dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez les oignons et les poivrons dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez les haricots rouges, le sirop d'érable, le bouillon de légumes, le paprika et l'ail en poudre. Salez et poivrez à votre goût.
- Mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
- Versez le mélange dans un plat à casserole, couvrez de papier d'aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
- Retirez le papier et laissez dorer le dessus pendant les 10 dernières minutes.
Notes
Si nécessaire, ajustez la quantité de sirop d'érable pour convenir aux goûts des enfants. Vous pouvez également utiliser des saucisses pré-cuites pour gagner du temps. Pour ajouter plus de légumes, pensez à inclure des courgettes ou des champignons.