Casserole de saucisses au sirop d'érable doux
Une délicieuse casserole qui allie la douceur du sirop d'érable et le salé des saucisses, parfaite pour des dîners rapides et réconfortants.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 500 g saucisses (de votre choix, j’adore les saucisses de porc) Vous pouvez utiliser des saucisses de poulet ou de dinde si désiré.
- 2 tasses pommes de terre coupées en dés Choisissez vos pommes de terre préférées.
- 1 unité oignon émincé
- 1 tasse sirop d'érable
- 1/4 tasse moutarde de Dijon
- au goût sel et poivre
- 1 tasse fromage râpé (cheddar ou mozzarella) Choisissez selon vos préférences.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Dans une grande poêle, faites dorer les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Ajoutez l'oignon et les pommes de terre, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites cuire pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
- Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable et la moutarde de Dijon.
- Ajoutez le mélange de sirop d'érable dans la poêle et remuez bien.
- Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Notes
Vous pouvez préparer la casserole à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la cuire. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec d'autres viandes ou légumes.