Dessert aux myrtilles et citron
Un délice sucré associant la douceur des myrtilles et l'acidité rafraîchissante du citron, parfait pour impressionner vos amis.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 tasses Myrtilles fraîches (ou congelées) Utilisez des myrtilles congelées sans les décongeler.
- 1 Citron (zeste et jus) Utiliser un citron frais.
- 1 tasse Farine tout usage
- 1/2 tasse Sucre
- 1/4 tasse Beurre fondu
- 2 Oeufs Battus.
- 1/2 cuillère à café Poudre à lever
- Une pincée Sel
- 1/2 cuillère à café Extrait de vanille
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Graissez un plat de cuisson de 8x8 pouces ou recouvrez-le de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Ajoutez les œufs battus, le beurre fondu, le jus et le zeste de citron, et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les myrtilles délicatement.
- Versez la pâte dans le plat préparé et enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper.
Notes
Optionnel : Saupoudrez un peu de sucre glace sur le dessus avant de servir pour une touche de glamour.