Gâteau à l'ananas juteux
Un dessert léger et moelleux, rempli de douceur juteuse des ananas, parfait pour impressionner vos invités.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1 boîte boîte d'ananas en morceaux (dans le jus)
- 200 g sucre
- 3 pièces œufs
- 220 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 180 ml huile végétale
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Beurrez un moule à gâteau et tapissez le fond avec quelques morceaux d'ananas.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez l'huile et l'extrait de vanille. Incorporez la farine, la levure et le sel, remuant jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Incorporez les morceaux d'ananas et mélangez doucement.
- Versez le mélange dans le moule et enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Testez la cuisson avec un cure-dent. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Pour un ajout crémeux, servez le gâteau avec de la crème fouettée ou une boule de glace. Soyez généreux avec les morceaux d'ananas pour une explosion de goût!