Gâteau au Chocolat Caramel Décadent
Un gâteau délicieux et simple à préparer, alliant le goût intense du chocolat noir et la douceur du caramel, parfait pour toutes les célébrations.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 200 g chocolat noir sinon, où est le plaisir ?
- 100 g beurre
- 150 g sucre
- 4 pcs oeufs
- 80 g farine
- 1 pincée sel
- 200 g caramel liquide ma petite touche magique
- sucre glace pour la déco (optionnel !)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes, par intervalles de 30 secondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu à ce mélange, puis incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez bien.
- Incorporez enfin le caramel.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et servez avec de la crème chantilly.
Notes
Si votre caramel semble trop épais, une petite chaleur douce l'aidera à devenir plus liquide. Vous pouvez également ajouter des noix, des fruits ou des éclats de chocolat pour une touche de croquant.