Gâteau Banane Split Sans Cuisson
Un dessert délicieux et sans cuisson, fait de bananes, chocolat et crème, parfait pour les jours pressés.
Ingredients
Base du gâteau
- 2 paquets biscuits (type Digestive ou Graham)
- 200 g chocolat noir Faire fondre
Garniture
- 4 bananes bien mûres Tranchées
- 250 g crème épaisse Pour la garniture
- 100 g sucre glace
- 50 g noix Optionnel, pour le croquant
- Extrait de vanille À votre goût
Instructions
Préparation
- Écrasez les biscuits dans un grand bol jusqu'à obtenir des miettes fines.
- Faites fondre le chocolat noir, puis mélangez-le avec les miettes de biscuits pour former une pâte collante.
- Dans un moule à charnière, étalez la pâte de biscuits en la pressant fermement pour créer une croûte.
- Tranchez les bananes en rondelles et disposez-les uniformément sur la croûte.
- Fouettez la crème épaisse avec le sucre glace et un soupçon d'extrait de vanille jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Répartissez la crème fouettée sur les bananes en étant généreux.
- Ajoutez les noix sur le dessus pour un peu de croquant si vous le souhaitez.
- Réfrigérez votre gâteau pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
Essayez d’autres fruits comme des fraises ou des kiwis pour varier les plaisirs. Évitez de couper les bananes trop tôt pour éviter qu'elles ne noircissent.