Gâteau Chocolat Rêve Bleu Ruban
Un délicieux gâteau au chocolat, moelleux et riche en saveurs, parfait pour égayer n'importe quelle occasion.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1.5 tasse chocolat noir corsé, haché
- 1 tasse sucre
- 0.5 tasse beurre non salé
- 4 unités œufs Vous pouvez ajouter un œuf de plus si vous le souhaitez.
- 1 tasse farine tout usage
- 1 cuil. à café zeste d'orange Pour une touche de magie.
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et beurrez votre moule à gâteau.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol au bain-marie ou au micro-ondes.
- Incorporez le sucre au mélange chocolat-beurre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez les œufs un par un, en fouettant bien après chaque ajout.
- Tamisez la farine et le sel ensemble, puis incorporez-les au mélange avec le zeste d'orange.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent, s'il en ressort propre, le gâteau est prêt.
Notes
Pour une texture moelleuse, évitez de trop battre la pâte après ajout de la farine. Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat pour un goût plus riche.