Gâteau géant au beurre de cacahuète Reese’s
Un délicieux gâteau rempli de beurre de cacahuète et de morceaux de chocolat Reese’s, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Pour le gâteau
- 1 tasse beurre de cacahuète crémeux
- 1 tasse sucre brun
- 1/2 tasse sucre granulé
- 4 pieces œufs
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 tasses farine
- 1 cuillère à café poudre à lever
- 1/2 cuillère à café sel
- 1 tasse lait
Pour le glaçage
- 1/2 tasse beurre de cacahuète
- 3/4 tasse sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe lait
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Pour la décoration
- quelques morceaux de chocolat Reese’s pour décorer
Instructions
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à lever et le sel. Mettre de côté.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre brun et le sucre granulé. Ajouter les œufs, un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter l'extrait de vanille.
- Incorporer alternativement le mélange de farine et le lait au mélange de beurre de cacahuète, en commençant et en terminant par la farine. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et cuire pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Glaçage
- Dans un bol, battre le beurre de cacahuète, le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Une fois le gâteau refroidi, étaler le glaçage sur le gâteau et décorer avec les morceaux de chocolat Reese’s.
Notes
Vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et l’assembler juste avant de servir. Si le glaçage est trop épais, ajouter du lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.