Gâteau Glacé Aux Pépites De Chocolat
Un délicieux gâteau au chocolat, parfait pour toutes les occasions, qui ravira petits et grands avec sa douceur et ses pépites de chocolat.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 200 g chocolat noir Peut être remplacé par du chocolat au lait.
- 100 g sucre
- 4 units oeufs
- 100 g beurre
- 80 g farine Peut être remplacée par de la farine sans gluten.
- 1 sachet levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- une pincée sel Pour rehausser le goût du chocolat.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondus à votre préparation d'œufs et de sucre et remuez doucement.
- Tamisez la farine et la levure chimique et incorporez-les au mélange, suivi d'une pincée de sel.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
- Versez la pâte dans votre moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille avant d'ajouter une congélation si souhaité.
Notes
Ne vous inquiétez pas si votre gâteau n'est pas parfait, cela peut lui donner du caractère. Pour un effet pâtissier, ajoutez quelques fruits frais ou un coulis de chocolat lors du service.