Géant Tarte au Beurre de Cacahuète Reese's
Un dessert décadent avec une croûte croustillante au chocolat, garnie d'une crème au beurre de cacahuète et de morceaux de Reese's.
Ingredients
Pour la croûte
- 2 tasses biscuits Oreo émiettés Pour une croûte croustillante.
- 1/2 tasse beurre non salé, fondu Pour lier les biscuits.
Pour la garniture
- 1 tasse beurre de cacahuète crémeux Vous pouvez remplacer par du beurre d'amande.
- 1 tasse crème fraîche épaisse Ajoute de la richesse à la garniture.
- 1/2 tasse sucre en poudre Pour sucrer la garniture.
- 1 cuillère à café extrait de vanille Pour rehausser les saveurs.
Pour le dessus
- 1 tasse morceaux de chocolat au lait Pour le glaçage.
- 1/2 tasse morceaux de Reese's Pour la garniture finale.
Instructions
Préparation de la croûte
- Dans un grand bol, mélangez les biscuits Oreo émiettés avec le beurre fondu.
- Pressez ce mélange au fond d’un moule à tarte.
Cuisson de la croûte
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Enfournez la croûte pendant environ 10 minutes. Laissez-la refroidir complètement.
Préparation de la garniture
- Dans un bol, battez le beurre de cacahuète avec la crème fraîche, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
Assemblage
- Une fois la croûte refroidie, versez la garniture au beurre de cacahuète dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.
Finition
- Dans un petit bol, faites fondre les morceaux de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
- Versez le chocolat fondu sur la garniture au beurre de cacahuète.
- Parsemez de morceaux de Reese's.
Réfrigération
- Réfrigérez la tarte pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.
Notes
Ajoutez des noix hachées à la garniture pour un peu de croquant. Vous pouvez également servir avec de la glace à la vanille.