Gelée Mosaïque
Un dessert coloré et amusant à préparer, parfait pour toutes les occasions. Cette gelée mosaïque est à la fois belle et délicieuse, ravissant petits et grands.
Ingredients
Ingrédients de la gelée
- 3 sachets sachets de poudre de gelée (différentes saveurs et couleurs, comme fraise, citron et orange) Utilisez des mélanges de saveurs variées pour une belle mosaïque.
- 4 tasses eau bouillante Pour dissoudre la poudre de gelée.
- 4 tasses eau froide Pour mélanger avec la poudre de gelée après dissolution.
Ingrédients supplémentaires
- 1 tasse crème fouettée Ajoute de la texture crémeuse.
- 1 gobelets jetables ou en plastique Pratiques pour servir.
Instructions
Préparation des gelées
- Dans un grand bol, versez un sachet de poudre de gelée avec 1 tasse d’eau bouillante. Remuez bien jusqu'à ce que la gelée soit complètement dissoute.
- Ajoutez ensuite 1 tasse d’eau froide et mélangez encore. Répétez cette étape pour chaque saveur de gelée.
Versement dans les gobelets
- Une fois que chaque gelée est prête, versez une fine couche de l’un des mélanges dans les gobelets, environ un tiers de la hauteur.
- Mettez-les au réfrigérateur pour qu'ils commencent à prendre, environ 30 minutes.
Ajout de la crème fouettée
- Quand la première couche est bien prise, ajoutez une cuillère à soupe de crème fouettée sur chaque gelée.
- Cela donnera une texture crémeuse qui contraste joliment avec la gelée.
Ajout des couches suivantes
- Répétez le processus avec les autres saveurs de gelée en alternant avec la crème fouettée.
- Veillez à laisser chaque couche prendre avant d’ajouter la suivante.
Finition
- Terminez par une couche de gelée sur le dessus.
- Réfrigérez au moins 2 heures ou jusqu'à ce que tous les gobelets soient bien pris.
Notes
Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais dans les couches de gelée pour une touche encore plus fruitée. Variez les saveurs en essayant des gelées moins conventionnelles comme grenade ou mangue.