Griddles de Saucisse Enveloppés de Pâte Feuilletée
Ces griddles de saucisse enveloppés de pâte feuilletée sont un délice rapide, parfaits pour le brunch ou un apéritif.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 1 rouleau pâte feuilletée ou deux, selon les besoins
- 6 pièces saucisses de votre choix (poulet, porc ou végétariennes)
- 1 pièce œuf battu pour la dorure
- au goût épices comme l'ail en poudre et le paprika
- un peu parmesan râpé optionnel, pour les amateurs de fromage
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
- Faites cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, puis coupez-les en morceaux si nécessaire.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la en rectangles ou en carrés.
- Sur chaque morceau de pâte, placez un morceau de saucisse, un peu de parmesan et une pincée d'épices si désiré.
- Enveloppez délicatement chaque saucisse avec la pâte.
- Badigeonnez les griddles avec l'œuf battu et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Enfournez pour environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Notes
Vous pouvez préparer ces griddles à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Ils se congèlent bien et peuvent être cuits plus tard.