Lasagnes Crémeuses au Poulet et Sauce Blanche
Ces lasagnes crémeuses au poulet et sauce blanche sont réconfortantes, savoureuses et parfaites pour impressionner vos proches lors de dîners en famille ou entre amis.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 12 plaque plaques de lasagne
- 500 g de poulet cuit et effiloché
- 400 g de fromage blanc
- 300 g de mozzarella râpée
- 300 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousse d’ail, hachées
- 1 unité d’oignon, finement haché
- 100 g de parmesan râpé
- Sel et poivre, au goût
- Basilic frais (pour la garniture)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
- Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez avec du sel et du poivre, et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
- Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de sauce au fond. Disposez trois plaques de lasagne, puis ajoutez une couche de poulet effiloché et quelques cuillerées de fromage blanc.
- Répétez ce processus jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous vos ingrédients, en terminant par une couche de sauce.
- Recouvrez le tout avec le fromage mozzarella et le parmesan.
- Mettez le plat au four et laissez cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Une fois sorties du four, laissez reposer les lasagnes quelques minutes. Garnissez de basilic frais avant de servir.
Notes
Ne paniquez pas si votre sauce semble un peu lumpy, cela fait partie de la magie ! Vous pouvez aussi ajouter d'autres légumes comme des épinards ou des courgettes.