Margaritas Surgelées aux Fruits du Dragon et à l'Ananas
Une recette rafraîchissante de margaritas surgelées aux fruits du dragon et à l'ananas, parfaite pour l'été.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1 tasse fruits du dragon (frais ou surgelés)
- 1 tasse ananas (frais ou en conserve, égoutté)
- 1/4 tasse tequila
- 1/4 tasse triple sec (ou un autre liqueur d'orange)
- 2 c. jus de citrons verts
- 2 c. miel (ou plus selon votre goût)
- à volonté glace pilée
- garnitures : tranches de citron vert et morceaux de fruits selon votre préférence
Instructions
Préparation
- Dans un mixeur, ajoutez les fruits du dragon, l'ananas, la tequila, le triple sec, le jus de citron vert, et le miel. Mixez à puissance élevée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Rajoutez une quantité généreuse de glace pilée et mixez encore quelques secondes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que la texture soit crémeuse.
- Une fois le mélange bien lisse, goûtez votre margarita. Vous pouvez rajouter un peu plus de miel si vous aimez sucré, ou un peu plus de jus de citron vert pour un goût plus acidulé.
- Versez dans des verres, garnissez avec des tranches de citron vert et quelques morceaux de fruits du dragon.
Notes
Pour des margaritas encore plus glacées, préparez votre mélange la veille et mettez-le au congélateur. Agitez un peu avant de servir. N'hésitez pas à ajouter d'autres fruits tropicaux comme la mangue ou la papaye.