Mini Cheeseburgers de Tater Tots
Une recette irrésistible de mini cheeseburgers enrobés de tater tots croustillants, parfaits pour les soirées entre amis ou en famille.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 tasses tater tots surgelés Pour une base croustillante
- 500 g viande hachée (boeuf, poulet ou option végétale) Peut être remplacée par des lentilles ou des haricots noirs pour une version végétalienne
- 1 tasse fromage cheddar râpé Pour fondre sur les galettes
- 1/2 unité oignon rouge, émincé Ajoute de la saveur aux galettes
- 1/4 tasse ketchup Pour garnir
- 1/4 tasse moutarde Pour garnir
- sel et poivre À doser selon le goût
- petits pains pour mini burgers Pour assembler les cheeseburgers
- garnitures au choix : laitue, tomates, cornichons Ajout recommandé pour plus de croquant
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C (425°F). Étalez les tater tots sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec l'oignon rouge émincé, le sel et le poivre. Formez des petites galettes adaptées aux petits pains.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile. Cuisez les galettes environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez le fromage cheddar sur chaque galette pour le faire fondre.
- Assemblez vos mini cheeseburgers en plaçant une galette sur chaque petit pain, puis ajoutez le ketchup, la moutarde et vos garnitures préférées.
Notes
N'hésitez pas à varier les garnitures et à préparer les galettes à l'avance pour gagner du temps. Ajouter des épices comme le paprika ou l'ail en poudre pour plus de saveur.