Riz Croustillant à l'Air Fryer
Cette recette de riz croustillant à l'air fryer est rapide, facile et délicieuse, parfaite pour les journées chargées.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 tasses riz cuit Utilisez des restes de riz pour de meilleurs résultats.
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1/2 tasse légumes coupés en dés (poivrons, courgettes, petits pois) Choisissez des légumes de saison.
- 1/4 tasse sauce soja
- 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- au goût sel et poivre
- au goût coriandre fraîche Pour la garniture, facultatif.
Instructions
Préparation
- Si vous utilisez du riz recyclé, assurez-vous qu'il est bien froid.
- Dans un grand bol, combinez le riz cuit, l’huile d'olive, les légumes, la sauce soja et le gingembre. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Remuez bien.
Cuisson
- Préchauffez votre air fryer à 200°C (environ 400°F).
- Ajoutez le mélange de riz dans le panier de l’air fryer en une couche uniforme. Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Quand le riz commence à doré, vérifiez et retirez-le quand le croustillant désiré est atteint.
Service
- Une fois le croustillant désiré atteint, sortez-le et garnissez de coriandre, si vous le souhaitez. Servez chaud.
Notes
Utilisez du riz vieux pour un meilleur croustillant. Vous pouvez aussi ajouter des noix de cajou ou des graines de sésame pour plus de croquant.