Salade de Pâtes aux Tomates Cerises et Basilic
Une salade colorée et rafraîchissante, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, combinant des pâtes, tomates cerises, mozzarella et basilic.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 250 g pâtes (fusilli ou penne) À votre choix
- 300 g tomates cerises, coupées en deux
- 100 g mozzarella, coupée en dés Peut être remplacée par du feta ou des olives
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre du moulin, au goût
Instructions
Préparation des Pâtes
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Une fois al dente, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson et éviter qu'elles ne collent.
Mélange des Ingrédients
- Dans un grand saladier, combinez les pâtes refroidies, les tomates cerises, la mozzarella et le basilic.
Ajout de l'Huile et Assaisonnement
- Versez l'huile d'olive sur le mélange et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Mélangez doucement pour bien enrober les ingrédients.
Repos
- Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se marient.
Notes
Cette salade est parfaite pour un pique-nique ou un repas froid. Si vous préparez à l'avance, ajoutez un peu d'huile d'olive avant de servir les restes.