Sandwich Monte Cristo Ultime
Une fusion parfaite entre le sucré et le salé, ce sandwich est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, rempli de jambon, de fromage et de confiture.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 8 tranches tranches de pain de mie
- 4 tranches tranches de jambon
- 4 tranches tranches de fromage suisse ou cheddar
- 4 unités œufs
- 1 tasse lait
- 1 cuillère à café vanille
- 1/2 tasse farine
- Huile de friture
- Sucre en poudre (pour servir)
- Confiture (par exemple, de framboise ou de myrtille) pour le côté sucré
Instructions
Préparation
- Dans un bol moyen, battez les œufs avec le lait et la vanille.
- Prenez deux tranches de pain et placez une tranche de jambon et une de fromage entre elles. Répétez pour les autres sandwiches.
- Plongez les sandwiches dans le mélange d'œufs des deux côtés et enlevez l'excès.
- Dans une poêle chaude, ajoutez de l'huile et faites frémir. Placez les sandwiches et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés (environ 3-4 minutes de chaque côté).
- Retirez les sandwiches cuits, saupoudrez de sucre en poudre et servez avec un petit pot de confiture.
Notes
N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages ou ajouter des tranches de dinde. Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude pour un croustillant parfait.